和顺山河醋业：致力于打造全球生态有机老陈醋

2022年8月31日-9月5日，中国国际服务贸易交易会世界地理标志品牌展在北京国家会议中心举办，和顺山河醋业在服贸会现场精彩亮相。据山河醋业负责人曹彦宾介绍，山河醋业有限公司位于山西省晋中市和顺县，传承和顺醋的传统手工酿造工艺，致力于打造全球生态有机老陈醋专业化生产基地、有机原料种植基地。目前，公司共开发陈醋、老陈醋、原醋、有机醋、白醋、料酒等60余款产品。山河醋业传承近400年古法手工酿造工艺，历经29天手工酿造，360天夏晒冬捞的精心陈酿，酿造出酸、香、绵、甜、鲜，五味一体的优质山西老陈醋，是对传统陈醋，老陈醋制作工艺传承发扬不断创新。